Unser Handwerk
Handgemacht, regional und mit Respekt vor der Tradition – so backen wir seit Jahrzehnten.
Lernen Sie unsere Wurzeln, unsere Partner und die Menschen hinter Scharold kennen.
Tradition, die man schmeckt
Bei uns steht das traditionelle Bäckerhandwerk im Mittelpunkt. Mit viel Liebe zum Detail und großem Respekt vor der Tradition kreieren wir täglich frische Backwaren, die für Qualität und unverfälschten Geschmack stehen. Unser Handwerk verbindet jahrzehntelange Erfahrung mit modernen Ansprüchen und regionaler Verbundenheit.
Erfahren Sie mehr über unsere Wurzeln und wie alles begann in der Geschichte unseres Betriebs. Lernen Sie unsere regionalen Partner kennen, die uns mit hochwertigen Zutaten aus der Region versorgen. Und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen – unsere Mitarbeiter sind das Herz unserer Bäckerei und sorgen täglich dafür, dass Sie sich auf beste Backwaren freuen können.
Historie unserer Bäckerei
Erfahren Sie mehr über unsere traditionsreiche Bäckereigeschichte und unsere Leidenschaft fürs Handwerk.
Menschen bei Scharold
Hinter jedem Brot steckt ein Mensch – lernen Sie die Gesichter und Geschichten hinter der Bäckerei Scharold kennen.
Jobs & Stellenangebote
Werde Teil unseres Teams – ob im Verkauf, in der Backstube oder bei der Auslieferung. Entdecke unsere aktuellen Stellenangebote bei Scharold.
Qualität aus der Region
Wir setzen auf beste Zutaten aus der Region – lernen Sie unsere Partner kennen, die Qualität garantieren.
Wussten sie, Dass wir …
- … unsere gläserne Backstube im Rahmen der Lokalen Entwicklungsstrategie des Wittelsbacher Landes mit europäischen Mitteln unterstützten lassen konnten?
- … täglich ca 200 Sorten Brot, Semmel, Kuchen, Torten und anderes Backwerk herstellen?
- … alle unsere Körnermischungen bis auf 2 (Markenschutz) selbst entwickeln und herstellen?
- … alle unsere Mehle, Schrote und Kleien aus dem Wittelsbacher Land beziehen und durch die Bennomühle in Friedberg vermahlen lassen?
- … 6 Auszubildende beschäftigen, da wir auf unsere Jugend setzen und diese auch fördern?
- … seit 133 Jahren und 5 Generationen unser Backhandwerk betreiben und auch lieben was wir tun?
- … wo möglich, unsere Energie rückgewinnen und für die Erhitzung unseres Wassers einsetzen, um so wichtige Resourcen zu schonen.
- … alle Rohstoffe die wir im Wittelsbacher Land bekommen, auch dort kaufen?
- … Träger des Qualitätssiegels Wittelsbacher Land sind, und uns in regelmässigen Abständen rezertifizieren lassen?
- … an 12 Standorten im Wittelsbacher- und Dachauer-Land für sie da sind?
Erleben Sie unser Handwerk
In unseren Filialen – täglich frisch, mit Liebe gebacken und regional verwurzelt.